Home » LoosDies 10 juni 2009
Category Archives: LoosDies 10 juni 2009
Wat gaan we eten – 10 juni 2009
Surinaamse Kippenboutjes
Voor 4 personen.
Benodigd:
1 tl koriander
1 tl gemalen kurkuma (geelwortel)
1/2 tl gemalen komijn
1/2 tl gemalen gember
1/4 tl gemalen zwarte peper
4 kippenbouten
2 el olie
1,5 kg aardappelen kruimig, geschild
600 gr sperciebonen, schoongemaakt
2 uien, gesnipperd
Meng de koriander, de kurkuma, de komijn, de gember en de zwarte peper. Dep de kippenbouten droog en wrijf ze in met het kerriemengsel.
Verhit in een braadpan 2 eetlepels olie en bak de bouten aan beide kanten goudbruin. Schenk 100 ml water in de pan en stoof de kippenbouten met de deksel schuin op de pan in 45-50 minuten op matig vuur gaar.
Kook de aardappelen met zout 15 minuten en giet ze af. Kook de sperziebonen met zout in 6-8 minuten knapperig gaar. Giet de sperziebonen af en spoel ze onder koud stromend water.
Neem de bouten uit de pan en houd ze warm onder een deksel. Fruit de ui in het braadvet. Schep de sperziebonen erdoor en warm ze 1 minuut mee. Verdeel de bonen over 4 borden en leg er de kippenbouten bij. Serveer met de aardappelen.
Wijnadvies
Bij dit recept past een witte wijn met een volle, pittige, frisse en zachte smaak.
Aliwen Chardonnay, Central Valley, Chili
Aromaxe2x80x99s van de guave, een vrucht die naar appel en custard smaakt, zitten ook in deze romige en tegelijkertijd frisse Chardonnay. Lekker als avond-wit en bij mosselen, kip en vis in saus.
Een cijfer 10 voor deze wijn vind ik wat overdreven, maar een lekker glaasje is het zeker! Aanrader
Fantastische Chardonnay voor zijn prijs (ongeveer 4 euro per fles). Geen flauwe wegdrinkwijn maar een aanrader voor bij het eten.
Aliwen, Chili
De Aliwen wijnen zijn afkomstig uit de Maipo Valley ten zuiden van Santiago. Aliwen is onderdeel van Undurraga dat in 1885 werd gesticht. De wijnen, waarvan de beste op hout worden gevinifieerd en opgevoed, worden er voornamelijk gemaakt op basis van de typische druivensoorten uit de Bordeauxstreek.
In 1903 werden de eerste wijnen verscheept naar de Verenigde Staten. Het wijnhuis exporteert de wijnen vandaag de dag naar meer dan 60 landen en heeft rond de 1200 hectare grond in bezit, verdeeld over verschillende estates.
Looking Glass – Brandy
Looking Glass – Brandy in "Wat is er Loos in het Diesfeldt?" – 10 juni 2009
Looking Glass komt op 26 Augustus 1972 op de eerste plaats van The Billboard Hot 100 met Brandy (You’re A Fine Girl). Zanger en gitarist Elliot Lurie heeft het nummer geschreven over een meisje wat hij gekend heeft, het verhaal over verliefd worden op een zeeman die haar verlaat voor de zee, heeft hij echter verzonnen.
Brandy is niet representatief voor Looking Glass. Het publiek wat naar hun concerten ging op basis van de single Brandy, kwam bedrogen uit. Looking Glass speelde namelijk harde rock muziek.
Mede door het uitblijven van succes ging de groep twee jaar later al weer uit elkaar. Brandy werd ook in Engeland uitgebracht , maar haalde niet eens de hitlijsten. In Nederland haalde Brandy net de tipparade, maar werd ook geen hit.
Brandy (Lyrics)
There’s a port on a western bay
And it serves a hundred ships a day
Lonely sailors pass the time away
And talk about their homes
And there’s a girl in this harbor town
And she works layin’ whiskey down
They say "Brandy, fetch another round"
She serves them whiskey and wine
The sailors say "Brandy, you’re a fine girl" (you’re a fine girl)
"What a good wife you would be" (such a fine girl)
"Yeah your eyes could steal a sailor from the sea"
(dooda-dit-dooda), (dit-dooda-dit-dooda-dit)
Brandy wears a braided chain
Made of finest silver from the North of Spain
A locket that bears the name
Of the man that Brandy loves
He came on a summer’s day
Bringin’ gifts from far away
But he made it clear he couldn’t stay
No harbor was his home
The sailor said " Brandy, you’re a fine girl" (you’re a fine girl)
"What a good wife you would be" (such a fine girl)
"But my life, my lover, my lady is the sea"
(dooda-dit-dooda), (dit-dooda-dit-dooda-dit)
Yeah, Brandy used to watch his eyes
When he told his sailor stories
She could feel the ocean foam rise
She saw its ragin’ glory
But he had always told the truth, lord, he was an honest man
And Brandy does her best to understand
(dooda-dit-dooda), (dit-dooda-dit-dooda-dit)
At night when the bars close down
Brandy walks through a silent town
And loves a man who’s not around
She still can hear him say
She hears him say " Brandy, you’re a fine girl" (you’re a fine girl)
"What a good wife you would be" (such a fine girl)
"But my life, my lover, my lady is the sea"
(dooda-dit-dooda), (dit-dooda-dit-dooda-dit)
"Brandy, you’re a fine girl" (you’re a fine girl)
FADE
"What a good wife you would be" (such a fine girl)
"But my life, my lover, my lady is the sea
Riccardo Tesi (Banditaliana) – Anita
Riccardo Tesi (Banditaliana) – Anita in "Wat is er Loos in het Diesfeldt?" – 10 juni 2009
Riccardo Tesi & Banditaliana
De altijd vriendelijke en bescheiden maar o zo virtuoze accordeonist Riccardo Tesi uit het Italiaanse Pistoia vierde in 2008 zijn dertigjarig muzikantschap.
Hij vormt op zijn diatonische trekzak de spil – hoewel vaak, zoals gewoonlijk op de achtergrond – van een indrukwekkend clubje muzikanten waarmee hij samenwerkt.
Ooit begonnen als vertolker van Noord-Italiaanse traditionele muziek, heeft hij zich de afgelopen dertig jaar voor tal van andere muzieksoorten opengesteld. In al zijn eigen composities hoor je dat terug.
Waar konden we Riccardo Tesi (componist, opzoeker en uitvoerder) de afgelopen 30 jaar zoal terugvinden?
We onthouden ondermeer zijn project met de Sardinees-Toscaanse groep RITMIA en het Occitaanse hoogtepunt xe2x80x98ANITA ANITAxe2x80x99 met Jean-Marie Carlotti en Patrick Vaillant (de Franse mandolinespeler met wie hij ook nog in duo ging, en ook een jazztrio vormde met Gianluigi Trovesi). Er was ook het diatonisch accordeongroepje TRANS EUROPE DIATONIQUE, met de meesters John Kirkpatrick, Marc Perrone en Kepa Junkera. Nog grensverleggender was de samenwerking met Justin Vali uit Madagaskar. Er waren ook de momenten met Elena Ledda, harpspeler Vincenzo Zitello, gitarist Beppe Gambetta, etnisch jazzmuzikant Daniele Sepe en grote 
Italiaanse songwriters of zangers zoals Ivano Fossati, Fabrizio De Andrxc3xa9, Ornella Vanoni, Gianmaria Testa, Giorgio Gaber en Carlo Muratori. Daarnaast richtte hij in 1992 zijn eigen groep BANDITALIANA op, een referentie in de Italiaanse wereldmuziek.
Good Vibrations van The Beach Boys
De GROOTE Zus plaat is vandaag Good Vibrations van The Beach Boys in ‘Wat is er Loos in het Diesfeldt?’ – 10 juni 2009.
Zon, Zand, Surfen en Good Vibrations
The Beach Boys verkochten wereldwijd meer dan 70 miljoen platen. Surfen, autoxc2xb4s en liefde domineerden de teksten. Ze waren de vereenzelviging van The American Dream.
In Good Vibrations herleeft de geweldige Wall Of Sound. Geestelijk vader Brian Wilson had zich hiervoor laten inspireren door zijn idool Phil Spector. Deze sound, de idyllische zonnige Californische sfeer en de harmonieuze samenzang, brachten The Beach Boys wereldroem.
Met dit nummer hadden de heren een grote hit in 1966. In de Nederlandse Top 40 werd in december de vierde plaats behaald. Opvallend weetje: Good vibrations staat op plek vijf in The 500 Greatest Songs of All Time van muziektijdschrift Rolling Stone.
Beach Boys – Good Vibrations (LYRICS)
I, I love the colorful clothes she wears
And the way the sunlight plays upon her hair
I hear the sound of a gentle word
On the wind that lifts her perfume through the air
Im pickin up good vibrations
Shes giving me excitations
Im pickin up good vibrations
(oom bop bop good vibrations)
Shes giving me excitations
(oom bop bop excitations)
Good good good good vibrations
(oom bop bop)
Shes giving me excitations
(oom bop bop excitations)
Good good good good vibrations
(oom bop bop)
Shes giving me excitations
(oom bop bop excitations)
Close my eyes
Shes somehow closer now
Softly smile, I know she must be kind
When I look in her eyes
She goes with me to a blossom world
Im pickin up good vibrations
Shes giving me excitations
Im pickin up good vibrations
(oom bop bop good vibrations)
Shes giving me excitations
(oom bop bop excitations)
Good good good good vibrations
(oom bop bop)
Shes giving me excitations
(oom bop bop excitations)
Good good good good vibrations
(oom bop bop)
Shes giving me excitations
(oom bop bop excitations)
(ahhhhhhh)
(ah my my what elation)
I dont know where but she sends me there
(ah my my what a sensation)
(ah my my what elations)
(ah my my what)
Gotta keep those lovin good vibrations
A happenin with her
Gotta keep those lovin good vibrations
A happenin with her
Gotta keep those lovin good vibrations
A happenin
Ahhhhhhhh
Good good good good vibrations
(oom bop bop)
(Im pickin up good vibrations)
Shes giving me excitations
(oom bop bop)
(excitations)
Good good good good vibrations
(oom bop bop)
Shes na na…
Na na na na na
Na na na
Na na na na na
Na na na
Do do do do do
Do do do
Do do do do do
Do do do
The Q-Club – Lucky One
The Q-Club – Lucky One in "Wat is er Loos in het Diesfeldt?" – 10 juni 2009
The centre of The Q-CLub is Jos Leo’s warm, melancholy voice, framework is pop music in every way. Two keyboard players sparingly paint colours, the bass player and from the jazz-scene recruited drummer make a fresh rhythm section.
RvD501 (Radio501) 